大阪のライター オフィス「おふぃす・ともとも」代表ブログ

大阪在住のライター高野朋美(おふぃす・ともとも代表)です。最新の実績、仕事への思いなどもご紹介。

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幸せな暮らしをイメージさせるお仕事〜今回は「紙フィルターを使わないコーヒードリッパー」です。

ローレルスタイル カフェハット
近鉄不動産ローレルスタイル 幸せを呼ぶおいしい香り。

コーヒーを落とすといえば、紙フィルターを使ったり、ネルを使ったり。
でも、今回取材したドリッパーは、
まったくフィルターを使わないセラミックドリッパー。
実際にコーヒーを入れてみましたが、
お湯を入れると、コーヒー豆がふわ〜っとふくらむんです。
まるで生きているみたい。
いい香りが広がって、コーヒーを入れるときから幸せな気分にしてくれます。

コーヒーがポタポタ落ちる様子をながめている時間も、
たまには大事ですね。

お仕事をふってくださる編集者さんに、
感謝感謝です。

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